Il mercato civico

Il mercato civico di Roquetas de Mar vanta una posizione privilegiata in Avenida Alicun. È diventato un punto di incontro e di ritrovo per abitanti e visitatori, attratti dalla sua offerta di prodotti freschi e ristorazione.

Un luogo dove la vita sociale e la gastronomia locale si fondono. Entrando, sarai accolto da un’esplosione di colori, profumi e suoni. Le bancarelle, piene di vita, offrono una selezione di prodotti freschi e di alta qualità.

In questo spazio si mantiene il tradizionale scambio e la compravendita di prodotti di prima necessità, principalmente pesce proveniente dalla Lonja e la ricca varietà di prodotti ortofrutticoli, dalla rinomata Huer de Europa, la più grande estensione di produzione di verdure e frutta e ortaggi in serra d’Europa e dove si trova il comune.

Questa ampia offerta gastronomica è arricchita da locali di ristorazione che preparano i prodotti affinché possano essere conosciuti, apprezzati e degustati con elaborazioni tradizionali di Roquetas, come pesce secco, riso ai frutti di mare o Fideos a parte.

La sua recente ristrutturazione è stata realizzata con l’obiettivo di creare un nuovo spazio multifunzionale, riqualificando l’edificio. Un progetto degli architetti Francesco Martinez e Rafael Soler che recupera la copertura tradizionale che conferisce personalità all’edificio. Sono stati inoltrte incorporati elementi che valorizzano la luce naturale e generano l’unione tra l’esterno e l’interno dell’edificio.

Vanta numerosi stand e punti di ristorazione organizzati in base al prodotto di vendita. Questo mercato è una finestra sulla tradizione, un edificio emblematico dove si valorizza e si mostra il prodotto di eccellente qualità che si trova a Roquetas de Mar.