{"id":631,"date":"2026-03-05T13:14:25","date_gmt":"2026-03-05T12:14:25","guid":{"rendered":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/la-lonja\/"},"modified":"2026-03-16T12:05:19","modified_gmt":"2026-03-16T11:05:19","slug":"il-mercato-del-pesce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/it\/il-mercato-del-pesce\/","title":{"rendered":"Il mercato del pesce"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row row_height_percent=&#8221;0&#8243; override_padding=&#8221;yes&#8221; h_padding=&#8221;2&#8243; top_padding=&#8221;0&#8243; bottom_padding=&#8221;3&#8243; back_color=&#8221;roquebus-hero&#8221; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; gutter_size=&#8221;3&#8243; column_width_percent=&#8221;100&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; content_parallax=&#8221;0&#8243; uncode_shortcode_id=&#8221;876345&#8243; back_color_type=&#8221;uncode-palette&#8221;][vc_column column_width_use_pixel=&#8221;yes&#8221; align_horizontal=&#8221;align_center&#8221; gutter_size=&#8221;3&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; shift_x=&#8221;0&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; shift_y_down=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; medium_width=&#8221;0&#8243; mobile_width=&#8221;0&#8243; width=&#8221;1\/1&#8243; column_width_pixel=&#8221;890&#8243;][vc_row_inner row_inner_height_percent=&#8221;0&#8243; back_color=&#8221;color-xsdn&#8221; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; gutter_size=&#8221;3&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; uncode_shortcode_id=&#8221;122640&#8243; back_color_type=&#8221;uncode-palette&#8221;][vc_column_inner column_width_percent=&#8221;100&#8243; gutter_size=&#8221;2&#8243; override_padding=&#8221;yes&#8221; column_padding=&#8221;2&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; shift_x=&#8221;0&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; shift_y_down=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; medium_width=&#8221;0&#8243; mobile_width=&#8221;0&#8243; width=&#8221;1\/1&#8243; uncode_shortcode_id=&#8221;191146&#8243;][vc_column_text uncode_shortcode_id=&#8221;197595&#8243;]<audio style=\"width:100%;\" controls><source src=\"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/05.-La-Lonja-IT.mp3\" type=\"audio\/mpeg\">Tu navegador no soporta el elemento de audio.<\/audio>[\/vc_column_text][vc_custom_heading auto_text=&#8221;yes&#8221; heading_semantic=&#8221;h1&#8243; text_size=&#8221;h1&#8243; text_weight=&#8221;900&#8243; uncode_shortcode_id=&#8221;581274&#8243;]This is a custom heading element.[\/vc_custom_heading][vc_custom_heading auto_text=&#8221;excerpt&#8221; text_color=&#8221;color-1D1D1B&#8221; text_size=&#8221;fontsize-30&#8243; text_weight=&#8221;600&#8243; text_height=&#8221;fontheight-25&#8243; uncode_shortcode_id=&#8221;110452&#8243; text_color_type=&#8221;uncode-palette&#8221;]This is a custom heading element.[\/vc_custom_heading][vc_column_text uncode_shortcode_id=&#8221;191213&#8243;]Il mercato del pesce non \u00e8 solo un luogo di transazioni, \u00e8 uno spazio moderno dove si garantisce la trasparenza in ogni asta e che connette i pescatori e gli amanti del mare in un unico luogo, nel cuore del porto peschereccio di Roquetas de Mar.<\/p>\n<p>Qui si vive ogni pomeriggio uno dei momenti pi\u00f9 autentici e tradizionali del comune, un rituale che lega il lavoro del mare con la gastronomia di Roquetas. Il mercato del pesce \u00e8 il luogo dove i pescatori, dopo la loro giornata in mare, scaricano la loro preziosa merce, uno spettacolo vibrante e pieno di energia, dove il pesce fresco della pi\u00f9 alta qualit\u00e0 cambia di mano in modo agile e tradizionale. Un&#8217;opportunit\u00e0 unica per osservare l&#8217;anima di un porto peschereccio in piena attivit\u00e0. Forte di decenni di esperienza nella pesca sostenibile, questo spazio \u00e8 impegnato nella qualit\u00e0 e nella preservazione dell&#8217;ambiente marino.<\/p>\n<p>Recentemente, il mercato del pesce \u00e8 stato oggetto di un importante rinnovamento, grazie a un progetto di integrazione tra il porto e la citt\u00e0. Grazie a questi miglioramenti, lo spazio \u00e8 ora pi\u00f9 moderno, funzionale ed efficiente. Sono stati ottimizzati i processi di scarico e di asta, garantendo la massima igiene e freschezza dei prodotti.<\/p>\n<p>Questo spazio intende preservare la pesca a strascico, segno distintivo dell&#8217;attivit\u00e0 peschereccia nel comune. Questa modernizzazione non ha cancellato l&#8217;essenza, ma l&#8217;ha potenziata, mantenendo viva la tradizione peschereccia con le migliori condizioni.<\/p>\n<p>Il mercato del pesce di Roquetas de Mar \u00e8 un punto di incontro vitale per l&#8217;economia locale e un affascinante testimonianza della vita del mare. Uno spazio rinnovato e moderno dove si valorizza la tradizione della pesca di Roquetas e si sostengono i pescatori locali, contribuendo cos\u00ec allo sviluppo della comunit\u00e0 e alla continuit\u00e0 di questa nobile tradizione.[\/vc_column_text][vc_raw_html]JTVCYm90b25fZGVzY2FyZ2FyX2F1ZGlvJTVE[\/vc_raw_html][vc_custom_heading text_size=&#8221;h3&#8243; uncode_shortcode_id=&#8221;619056&#8243;]Come arrivare[\/vc_custom_heading][vc_raw_html]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[\/vc_raw_html][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fermata 3<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":933,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=631"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1262,"href":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/631\/revisions\/1262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/roquebus.roquetasdemar.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}